FOIE GRAS DE CANARD ENTIER DU PERIGORD - 290g

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FOIE GRAS DE CANARD ENTIER DU PÉRIGORD - 290g
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Prix ​​de vente52,80 €
Remise0,46 €
Montant des Taxes11,09 €
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Description du produit

A la Truffe du Périgord

Jean Yves RAYNAUD - 24 SARLIAC SUR L'ISLE

conserves artisanales

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER DU PÉRIGORD - 290g

Canard à foie gras, élevé dans le sud-Ouest Périgord et gavé au maïs - certifié qualisud - foie canard 98%, sel, poivre

Depuis plus de trente ans, Georgette et Jean-Yves gèrent la renommé de la maison, perpétuant ainsi la tradition culinaire d'une entreprise centenaire, installé en Périgord. Jean Yves, charcutier, traiteur, s'applique à élaborer des produits de la plus grande qualité aussi bien oie que canard du Périgord. Il a obtenu 8 médailles au Salon Agricole de Paris. Les recettes qu'il propose sont pour la plupart ancestrale, mais toutes sont faites dans le respect des traditions Périgourdines.

Origine et qualité 100% Périgord : canard nourri au mais, élevé, gavé, abattu, découpé, et cuisiné en Périgord. Contrôle des organismes agréés à chaque étape.

 

 

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