MOUSSE DE FOIE GRAS DE CANARD - 95g

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MOUSSE DE FOIE GRAS DE CANARD - 95g
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Avec expédition La poste ( - de 3kg) pour 9,60 €
Prix ​​de vente13,65 €
Remise
Montant des Taxes2,27 €
Prix / COM_VIRTUEMART_UNIT_SYMBOL_pièce:
Description du produit

GAEC de la Ferme du Gros Chêne – 'La force du goût'

Saint-Antoine d'Andelaroche – Périgord

Ils sont trois associés depuis plusieurs années : Pascal, Benoît et Laurent, éleveurs et producteurs de foie gras du Périgord Par conviction, ils ont mis en place la reconversion en Agriculture Biologique de leur ferme. Ils affichent leur volonté d'être soucieux du lendemain et du plaisir de vous procurer des produits sains. Ils vous invitent à venir visiter leur élevage, à découvrir leurs produits (foie gras entier, cou de canard farci, canard au verjus, confits, magret …).

La ferme ne se limite pas aux oies et aux canards. Dans le même esprit, ils choient quelques cochons pour avoir de la viande de porc élevés selon le mode de production biologique afin de fournir leur cuisine.

Les produits à base de canard et d’oie sont issus d’un gavage sur paille au maïs grain entier*. Ces animaux sont élevés par petite quantité en plein air, avec du grain et de l’herbe. Ils ne sont pas certifiés en Agriculture Biologique, mais n’en demeurent pas moins travaillés dans les mêmes conditions.

« Pratiquer une agriculture paysanne et biologique respectueuse du produit, de l’homme, de son environnement, du consommateur sont nos engagements de paysans…»
*…La législation actuelle nous interdit d’indiquer clairement que nous pratiquons l’Agriculture Biologique parce que nous gavons nos animaux.

Vous trouverez sur ce site un large échantillonnage de leurs productions. Comme toujours sur le site le La Remise, vous aurez de temps à autre des ruptures de stock. C'est normal, Pascal, Benoît et Laurent ne travaillent que leurs animaux. Quand il n'y en a plus, il faut attendre …

MOUSSE DE FOIE GRAS DE CANARD - 95g

75% foie gras de canard, 14.5% d’œufs, lait, sel et poivre

CANARDS ÉLEVÉS A LA FERME - NOURRIS AVEC LES CÉRÉALES DE LA FERME - GARANTI SANS OGM - Ferme BIO

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