LES DÉLICES ORSATUS - DÉLICE DE FLEURS DE SUREAU

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SARL LA GARDETTE - délices d'ORSATUS
DÉLICE DE FLEURS DE SUREAU
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Prix ​​de vente7,92 €
Remise0,07 €
Montant des Taxes1,66 €
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Description du produit

CONFITURES LES DÉLICES ORSATUS

Stéphane Bertrand-Pélisson, hôteliers-restaurateurs à Orcières-Merlette – 1850, Hautes Alpes, est passionné de cuisine. C'est également un amoureux des plantes de sa région. Depuis plus de 30 ans, il prépare des confitures pour le petit déjeuner de ses clients en mettant en valeur le naturel et les recettes de confitures de sa grand mère. Il y a quelque temps, il a décidé de faire profiter ses clients de son savoir faire.

Il choisit les fruits de meilleure qualité et cueille lui même les fleurs qu'il va utiliser pour confectionner ces Délices originaux et parfois uniques comme le Délice de Fleurs de Mélèze. Il a créé la confiture de fleurs de Mélèze, la confiture de génépi et travaille merveilleusement bien la Fleur de Sureau (ressemblant à du miel) mais aussi le sureau noir avec ses propriétés antitussives.

Un artisan à savourer !!

DÉLICE DE FLEURS DE SUREAU 530g - poids net 320g
Un gout aussi savoureux et puissant que du miel, délicieux sur une tartine, à mélanger à une compote de pommes, sur une tarte aux fruits ou pour sucrer un thé. Nous le dégustons aussi avec les Ravioles du Champsaur.

50g de fruits pour 100 – 60 g de sucre pour 100g

ingrédients : eau – sucre – fleur de Sureau – pectine - acidifiant

 

 

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