FONDANT de LENTILLES au CHOCOLAT NOIR

Imprimer
FONDANT de LENTILLES au CHOCOLAT NOIR
FONDANT_de_LENTI_4cf666667cbfe.jpgFONDANT_de_LENTI_4cf666667cbfe.jpg
Prix ​​de vente7,20 €
Remise0,06 €
Montant des Taxes1,51 €
Prix / COM_VIRTUEMART_UNIT_SYMBOL_pièce:
Description du produit

Sébasien Ribeyron, cuisinier à Loudes (Haute Loire), aime les lentilles parce qu'elles sont le reflet de sa terre natale. Les lentilles ont des utilisations innombrables car la douceur de leur texture et leur onctuosité permettent de les utiliser comme liant. En plus du bienfait qu'elles apportent (elles sont riches en minéraux, glucides d'utilisation lente, de fibres et d'oligo-éléments), elles ont une saveur fine et un parfum authentique et riche.

Sébastien Ribeyron a eu l'idée d'un produit de grande qualité, unique et raffiné, utilisable dans de nombreuses recettes – froides : en toast apéritif, en verrine, en accompagnement de viandes, poissons, fromages, grillades,.. - chaudes : en sauce pour accompagner une viande, une marinade …

A vous de trouver ce que vous aimez !

Fondant de lentilles glaçées chocolat noir - Pâte à tartiner au chocolat noir - 250 g – Sébastien Ribeyron

composition : lentilles vertes cuites (37%), sucre, sirop de glucose, chocolat noir (7,8%), crème

Pâte à tartiner raffinée et saine à base de lentille verte à tartiner sur vos pains et brioches au petit déjeuner.

Excellent et, en plus, vous remarquerez qu'elle ne contient pas de graisse … A consommer sans modération c'est la plus fondante !

Idée recette : fondue au chocolat – faire chauffer au bain marie un pot de fondant de letilles au chocolat noir. Ajouter 1 cuillère à soupe de crème et une cuillère à café de beurre fondu. Tremper dans la fondue des morceaux d'orange, d'ananas, de pomme, etc … à déguster sans modération avec un crémant du JURA de chez Rolet ( Arbois)*

* à déguster avec modération

Retour en haut