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FONDANT de LENTILLES AU CARAMEL

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FONDANT de LENTILLES AU CARAME
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Prix ​​de vente7,20 €
Remise0,06 €
Montant des Taxes1,51 €
Prix / COM_VIRTUEMART_UNIT_SYMBOL_pièce:
Description du produit

Sébasien Ribeyron, cuisinier à Loudes (Haute Loire), aime les lentilles parce qu'elles sont le reflet de sa terre natale. Les lentilles ont des utilisations innombrables car la douceur de leur texture et leur onctuosité permettent de les utiliser comme liant. En plus du bienfait qu'elles apportent (elles sont riches en minéraux, glucides d'utilisation lente, de fibres et d'oligo-éléments), elles ont une saveur fine et un parfum authentique et riche.

Sébastien Ribeyron a eu l'idée d'un produit de grande qualité, unique et raffiné, utilisable dans de nombreuses recettes – froides : en toast apéritif, en verrine, en accompagnement de viandes, poissons, fromages, grillades,.. - chaudes : en sauce pour accompagner une viande, une marinade …

A vous de trouver ce que vous aimez !

Fondant de lentilles glaçées chocolat lait-caramel - Pâte à tartiner au caramel - 250 g – Sébastien Ribeyron

composition : lentilles vertes cuites (39%), sucre, chocolat au lait lacté caramel (10,8%), sirop de glucose, huile de tournesol.

Pâte à tartiner raffinée et saine à base de lentille verte à tartiner sur vos pains et brioches au petit déjeuner.

Excellent et, en plus, vous remarquerez qu'elle ne contient pas de graisse … A consommer sans modération

idée recette : confectionner des choux à la crème et les fourrer avec de la crème fraiche fouettée en chantily (250g), aromatisée avec une pincée de poudre d'anis, mélangée à 1 pot de fondant au caramel.

Vous pouvez aussi tartiner des crèpes avec ce mélange, vous nous en direz des nouvelles.

D'autres recettes sur : http://www.lentilleschutneysetfondants.fr/recettes.htm#recettes-chutney


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