BRET BROTHERS - POUILLY VINZELLES « LES LONGEAYS » 2005

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BRET BROTHERS - POUILLY VINZELLES « LES LONGEAYS » 2005
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Prix ​​de vente16,94 €
Remise0,15 €
Montant des Taxes3,56 €
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Description du produit

BRET BROTHERS : Domaine La Soufrandière

Notre domaine La Soufrandière situé à Vinzelles, comprend historiquement 4 ha de Pouilly-Vinzelles Climat « Les Quarts » et 0,55 ha de Pouilly-Vinzelles Climat « Les Longeays ». Toutes nos vignes âgées de 25 à 70 ans sont magnifiquement situées en milieu et haut de

coteau argilo-calcaire, exposition Sud-Est.

Ce qui guide la vie de vigneron à La Soufrandière ? "Des Raisins d'Exception pour des Vins d'Exception".

Sols (labour) travaillés - uniquement des produits homologués en Agriculture Biologique depuis 2000 - rendements limités - pratiques naturelles Bio-Dynamiques sur l’ensemble des vignes – vendange manuelle à maturité – Vinification dans les chais des frères BRET

POUILLY-VINZELLES La Soufrandière CLIMAT « LES LONGEAYS » 2005 :

« LES LONGEAYS » est un des trois Climats les plus intéressants de l’appellation. Cette parcelle « Les Longeays » est exposée Sud-Est en milieu de coteau, avec des sols argileux profonds très riches en oxydes de fer et en manganèse. Vignes de 25 ans - Vendanges manuelles, Pressurage en grappes entières, 100% vinifié et élevé en pièces (fûts de 228 l) pendant 11 mois.

2005 est un millésime exceptionnel - conditions climatiques idéales pour la maturité du Chardonnay en Bourgogne. Juin et Juillet ont été ensoleillés - Août était plutôt frais et couvert mais très sec - les réserves hydriques du sol ont permis à la vigne de supporter une sécheresse importante - millésime à inscrire dans les annales - rendements modérés - raisins sucrés avec une très belle acidité - Vins riches, équilibrés, racés.

l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

 

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