×

Erreur

[Joomlashack License Key Manager] Joomlashack Framework not found

ANNE ROZES - GÉSIERS CONFITS de CANARD - 385 g

Imprimer
ANNE ROZES - GESIERS CONFITS de CANARD - 385 g
ANNE_ROZES___G___4d7f833a125a4.jpgANNE_ROZES___G___4d7f833a125a4.jpg
Prix ​​de vente15,00 €
Remise0,13 €
Montant des Taxes3,15 €
Prix / COM_VIRTUEMART_UNIT_SYMBOL_pièce:
Description du produit

ANNE ROZES Mendiko Borda - Briscous - PAYS BASQUE

Piperade, haricots cuisinés, Axoa, pâté basque au piment d'Espelette, foie gras, Boudin ... La conserverie familiale Anne ROZES, près de Briscous (64), prépare ce qui se fait de mieux dans la gastronomie basque. Pour mettre au point ses recettes , elle travaille avec Christian Parra, ambassadeur de la gastronomie et de la cuisine de terroir. Né au bord de l’Adour, Christian Parra est un enfant de la région bordelaise puisqu’il a passé son enfance à Lacanau Océan. Il monte ‘ La Galupe ‘ en 1974, restaurant étoilé consacré essentiellement au poisson et au cochon, uniquement élevé au grain. Il lance sa spécialité qui fera de lui une célébrité nationale : le boudin 'souvenir fabuleux de mon enfance ! ' qu'il met à la carte de son restaurant. Il est l'auteur de : 'Mon cochon de la tête aux pieds'

ANNE ROZES - GÉSIERS CONFITS  de CANARD - 385 g (environ 5 gésiers)

Ingrédients : gésiers de canard gras, graisse,, sel, poivre noire

simplement à réchauffer dans une poêle et à déguster avec une salade et un filet d'huile de noix ou de noisette

Retour en haut